Schaumweine – Weiss

M I O N E T T O  M O  S E R G I O
Prosecco Spumante
Glera
Wo Mionetto draufsteht, ist elegantes
Italien drin. Unverwechselbare mediterrane
Leichtigkeit. Eben Prosecco pur.
Italien, Prosecco
| Glas 0,1 l • 5,90  €
| Flasche • 38,00  €

M O E T  &  C H A N D O N
Brut Imperial
Pinot Noir, Pinot Meunier
Bekannt wie die Eule aus Athen.
Aus dem Herzen der Champagne.
Man weiß, was man hat.
Frankreich, Champagne
| Glas 0,1 l • 12,90  €
| Flasche • 85,00  €

M O E T  &  C H A N D O N
Ice Imperial Prestige
Pinot Noir, Pinot Meunier
Demi-Sec on the rocks. Ein Champagner,
wie ein Sakrileg, aber soooooooo beliebt.
Das Original
Frankreich, Champagne

| Flasche • 99,00  €

V E U V E  C L I C Q U O T
Reserve Cuvée Brut
Pinot Noir, Chardonnay
Die berühmteste Witwe der Welt, im
eleganten Kleid und hedonistischen Noten.
Frankreich, Champagne
| Flasche • 89,00   €

R U I N A R T
„R“ de Ruinart Brut
Pinot Noir, Chardonnay
Das älteste noch aktive Champagnerhaus
der Welt bittet zum Rendezvous .
Passt immer zu allem und jederzeit.
Frankreich, Champagne
| Flasche | 99,00  €

R U I N A R T
Blanc de Blancs Brut
Chardonnay
Ein weisses Meisterwerk. Aus den besten
Chardonnaylagen der Côte de Blanc, aber
ein absoluter Wolf im Schafspelz.
Frankreich, Champagne
| Flasche | 149,00  €

D O M  P É R I G N O N
Vintage • 2008
Der bekannteste Benediktinermönch
der Welt,ist immer ein Vintage und zählt
zu den feinsten Champagners der Welt.
Ewiges Hefelager.
Frankreich, Champagne
| Flasche | ab 249,00  €

L O U I S  R O E D E R E R
Premier Brut
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Der Klassiker Brut Premier bietet puren
und modernen Chamapagnergenuss und
ist in dieser Preisklasse für uns unerreichbar.
Frankreich, Champagne
| Flasche • 89,00  €

Schaumweine – Rosé

M I O N E T T O  M O  S E R G I O
Prosecco Spumante Rosé Extra Dry
Cuvée
Es muss nicht immer Chamapgner sein.
Sehr eleganter, unaufdringlicher Italiener
mit feiner Aromatik von Erdbeeren und
Himbeeren. Salute!
Italien, Prosecco
| Glas 0,1 l • 6,90  €
| Flasche • 39,00  €

M O E T  &  C H A N D O N
Rosé Imperial
Pinot Noir, Pinot Meunier
Ein Flamingo im Design, ein Löwe im
Glas und ein Kolibri auf der Zunge und
eindeutig eine Taube auf dem Dach.
Frankreich, Champagne

| Flasche • 99,00  €

R U I N A R T
Ruinart Rosé
Chardonnay, Pinot Noir
Benannt nach dem Gründer des berühmten
Champagnerhauses. Sehr komplexer, elegan-
ter Champagner, mit sehr trockenem Humor.
Frankreich, Champagne
| Glas 0,1 l • 19,00  €
| Flasche | 129,00  €

Weine – Offen, Weiss

Deutschland

E M I L  B A U E R
Sauvignon Blanc • 2020
Pfalz
| Glas 0,15 l • 5,90  €
| Flasche • 29,00  €

J O C H E N  D R E I S S I G A C K E R
Grauburgunder trocken • 2019
Rheinhessen
| Glas 0,15 l • 7,20  €
| Flasche • 39,00  €

Frankreich

D O M A I N  L A  C R O I X  B E L L E
Chardonnay • 2019
Languedoc-Roussillon
| Glas 0,15 l • 5,90  €
| Flasche • 29,00  €

Weine – Offen, Rosé

Frankreich

MINUTY COTES DE PROVENCE AOP
Minuty Rosé Cuvée M
Provence
| Glas 0,15 l • 7,50  €
| Flasche • 32,00  €

Weine – Offen, Rot

Deutschland

Spanien

B O D E G A S  V O L A T I N E R O
Tempranillo „El Cirkco“ • 2018
Carinena
| Glas 0,15 l • 5,90  €
| Flasche • 29,00  €

Italien

V I G N I T I  D E L  F A L E N T O
Primitivo „I Muri“• 2020
Puglia
| Glas 0,15 l • 5,90  €
| Flasche • 29,00  €

Weine – Flaschen, Weiss

Deutschland

J O C H E N  D R E I S S I G A C K E R
Weissburgunder trocken • 2022
Birne, Banane und Bisquit sind die auffälligen
3 B‘s. Der feste Körper und der feine Schmelz
führen dann zum wichtigsten B: Balance!
Rheinhessen
| Flasche • 36,00  €

V A N  V O L X E M
Rotschiefer Riesling Kabinett
feinherb • 2019
Auf eisenreichem roten Schiefer in einem
animierenden Spiel reifer Frucht, zarter Süße,
feiner Säure und belebender Mineralität
gebaut – und das bei nur 10 Vol. %!
Mosel
| Flasche • 36,00  €

O L I V E R  Z E T E R
Viognier trocken • 2019
Ein opulenter, cremiger Wein, enorm reich
im Geschmack mit floralen Noten nach
Mirabelle, Muskat, Rosen und gebrannten
Mandeln. Zeigt dazu Mineralität und
Röstnoten.
Pfalz
| Flasche • 39,00  €

W E I N G U T  E M R I C H
S C H Ö N L E B E R
Halenberger Riesling
Großes Gewächs • 2019
Halenberg = Schiefer, Quarzit.
Also deutlich mineralische Musik
erzeugt dieser Hammertropfen aus
Meisterhand. Kühle Stilistik,
die aber das Rieslingherz erwärmt.
Nahe
| Flasche • 79,00  €

Italien

M A R C O  B O N F A N T E
Gavi di Gavi DOCG Ronchetti
Cortese • 2021
Der Weisswein des Piemont aus dem
Städtchen Gavi direkt. Ein sehr blumiger
Wein mit einer präsenten Säure. Idealer
Essensbegleiter.
Piemont
| Flasche • 36,00  €

C A  D E I  F R A T I
Lugana I Frati
Trebbiano di Lugana • 2021
Das Kultweingut der Familie dal Cero,
was jedes Kind kennt. Der I Frati ist fast
ein Gattungsbegriff für modernen Lugana.
Nur solange der Vorrat reicht.
Gardasee, Lombardei
| Flasche • 36,00  €

A L O I S  L A G E D E R
Pinot Grigio, biodynamisch-vegan • 2021
Lageder ist ein Pionier unter den besten
Biowinzern. Sortentypische Aromatik,
trocken, sehr fruchtbetont. Einfach nur lecker.
Süd-Tirol
| Flasche • 39,00  €

P A O L O  M O N T I
Benenti Langhe Chardonnay DOC • 2018
Was für ein Gaumenschmeichler.
Cremig und vollmundig kommt er daher,
dennoch mit Eleganz und Frische und
gut eingebauter Holzwürze. Salute.
Auf das Leben.
Piemont
| Flasche • 39,00  €

A L O I S  L A G E D E R
Chardonnay Löwengang
biodynamisch-vegan • 2018
Was für ein Werk vom Biogott.
Keine Extraktbombe. Trocken, fruchtig,
aristokratisch, fein und eleganter
Barriquechardonnay. Macht Spaß.
Süd-Tirol
| Flasche • 79,00  €

Frankreich

B A R O N  D E  L A U D O U C E T T E
Pouilly Fumé AOC Sauvignon Blanc • 2018
Einer der berühmtesten Klassiker der Loire.
Die bemerkenswerte Frische ist gepaart mit
einer belebenden Säure. Dieser körperreiche
de Ladoucette Pouilly-Fumé zeichnet sich
durch Fülle, Biss und Eleganz aus.
Loire
| Flasche • 110,00  €

Spanien, Portugal

B O D E G A S  J O S É  P A R I E N T E
Sauvigon Blanc DO • 2020
Intensive Sauvignon-Nase. Am Gaumen
Aromen von Stachelbeere und Maracuja.
Ein Wein mit Biss, den er aus 650
Höhenmetern aus der kast. Hochebene
mitbringt.
Rueda
| Flasche • 39,00  €

Neue Welt

C L O U D Y  B A Y
Sauvignon Blanc • 2021
Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc
ist eine echte Legende und Synonym
für exzellenten Marlborough-Weißwein
aus Neuseeland.
Neuseeland
| Flasche • 69,00  €

Weine – Flaschen, Rosé

Frankreich

MINUTY COTES DE PROVENCE AOP
Minuty Rosé Cuvée M
Grenache, Cinsault, Syrha
Für die einfachen Momente des Lebens.
Unkomplizierter Süd-Franzose, der gut
strukturiert ist und zu gefallen weiß.
Provence
| Flasche • 36,00  €

C A V E S  D ‘ E S C L A N S
Whispering Angel Cinsault, Grenache • 2019
Ein schlummernder Riese, sehr alte
Rebstöcke, ein passionierter Weinmacher
und Önologe, viel Detailarbeit und Geduld
und fertig ist ein Weltklasse-Rosé mit
eindeutig himmlichen Beistand.
Provence
| Flasche • 46,00  €

D O M A I N  O T T
Rosé Coeur d‘Grain Chateau de Selle
Cinsault, Mourvedre • 2019
Facts of Excellence: 91/100 Parkerpunkte für
einen Rosé. Wohl mit das Beste was die
Provence zu bieten hat, weil Ott Rosés aus
Passion macht, und nicht als Beiwerk.
Provence
| Flasche • 69,00  €
| Magnum Flasche • 149,00  €

Weine – Flaschen, Rot

Italien

S A N  M A R Z A N O
Sessantanni 60 anni
Primitivo di Manduria • 2016
Ein Wein, den man mit Messer und Gabel
trinken darf mit allem, was einen kräftigen
Primitivo auszeichnet. 60 Jahre alte
Rebstöcke geben ihm seinen Namen
und seine Faszination.
Apulien
| Flasche • 49,00  €

M O R G A N T E
Nero D‘Avola „Don Antonio“ • 2016
Lt.Robert Parker der beste Nero D‘Avola,
den er je getrunken hat. Morgante ist
ein absoluter hidden champion.
Begleitet Fleisch perfekt.
Sizilien
| Flasche • 49,00  €

T E N U T A  S A N  G U I D O
Guidalberto Merlot • 2017
Der kleine Sassicaia kommt mit einer
verschwenderisch ausladenen frischen
Aromatik daher. Enorm konzentriert aber
nicht rustikal, mit starkem finish.
Toskana
| Flasche • 75,00  €

I L  P O G G I O N E
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese • 2010
Facts of excellence: Robert Parker gibt 98/100
Punkten. Kein Kraftprotz, sondern ein richtig
eleganter Welttropfen. Kein Angeber, eher
ein Wein der über den Dingen steht.
Toskana
| Flasche • 99,00  €

M A R C H E S I  A N T I N O R I
Tignanello Sangiovese • 2018
Einer der bekanntesten und meist
gesuchten Schätze der Weinwelt und
das bekannteste Antinoribaby.
Solange der kleine Vorrat reicht.
Toskana
| Flasche • 179,00  €

Frankreich

C H A T E A U  C A N O N
L A G A F F E L I E R E
Saint Emilion Grand Cru Carbernet Franc,
Carbernet Sauvignon • 2006
Großartiger Vertreter aus dem Saint Emili-
on, vom Weingut des Grafen von Neipperg.
Parker sagt 92/100 Punkte. Wir sagen: Ein
wunderbarer Brückenschlag zwischen Medoc
und Pomerol
Bordeaux, St.Emilion
| Flasche • 189,00  €

Spanien

A A LT O
Aalto Tempranillo • 2017
Mariano García hat 30 Jahre sein Handwerk
bei Vega Sicilia gelernt. Und er scheint sehr
genau hingeguckt zu haben. Der Aalto
balanciert gekonnt zwischen der
traditionellen und der modernen Weinwelt
Ribera del Duero
| Flasche • 99,00  €

Neue Welt

MOLLYDOOKER, MACLAREN VALE
The Boxer Shiraz, Carbernet Sauvignon • 2019
Der Boxer ist trocken, fruchtig und
dunkel. Ein wahrer Erlebniswein mit
unendlichem Nachhall.
Australien
| Flasche • 69,00  €

*Je nach Bestand können Jahrgänge ausverkauft sein, dann schenken wir den darauffolgenden Jahrgang aus. Wein enthält Sulfite. Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt.

Warme Getränke

Kaffee und Co

Mit Schuss

Teesorten

Weitere Teesorten finden Sie in
unserer Teekarte.

Kalte Kaffee-Spezialitäten

Vitamine

Säfte Granini 0,2

Smoothies

Alkoholfreies

Alkoholfreie Getränke 0,2 l | 3,00 €

Coca Cola, Coca Cola Light,
Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Thomas Henry 0,2 l | 3,00 €

Ginger Ale, Biter Lemon, Tonic Water

Fever Tree 0,2 l | 4,50 €

Mediterranean Tonic Water

VIO Bio 0,33 l | 4,20 €

Rhababerschorle, Apfelschorle,
Johannisbeerschorle

Acqua Panna / San Pellegrino

Aperitif

Port ( Portugal )

Sherry ( Lustau Spanien )

Vermouth

Aperitifs

Biere

Vom Fass

Flaschenbiere

Gin

England

Schottland

Deutschland

Italien

Spanien

Japan

Vodka

Aquavit

Rum

Whiskey

Blended Scotch

USA

Irland

Whiskey Single Malt

Tequila

Brandy und Destillate

Cognac und Armagnac

Schnäpse

Obstbrand Birkenhof

Marolo Grappa

Kräuterliköre / Anis / Korn

Vorspeisen

Suppen

Salads and Bowls

Pasta und Risotto

mit Salzwasser Gambas +8,00 € | mit geräuchertem Aal +10,00€

Hauptgänge

Für Unentschlossene

Dessert

Warme Getränke

Kaffee & Co

Teesorten

Weitere Teesorten finden Sie in unserer Teekarte.

Kalte Getränke

Kalte Kaffee-Spezialitäten

Säfte Granini

Frisch gepresst

Frühstückskombis

gesund & frisch
Mo – Fr. 9 bis 12 Uhr • Sa. – So. 9 bis 13 Uhr

D A S   A U S G E W O G E N E
Griechischer Joghurt mit Müsli & Obst, verschiedene Käsesorten,
Feigensenf, Frischkäse, Marmelade,
Honig, Butter, Brotkorb | 12,90 €

D A S   V O L L K O M M E N E –
A B   2  P E R S O N E N
Gemischte vielfältige Wurst und Käseplatte,
Frischkäse, Lachs, Feigensenf, Rührei, Marmelade, Tomate, Gurke,
Butter, Brotkorb | 14,90 € p. P.

D A S   H E R Z H A F T E
Rührei mit Speck, Kräuterfrischkäse,
Emmentaler, gekochter Schinken, Mortadella, Ofentomaten
Butter, Brotkorb | 13,90 €

D A S   M E D I T E R R A N E
Naturjoghurt mit Honig und Walnüssen, Bagel mit Chorizo
und Rührei, Kalamata Oliven, Orangen-Pinienkernsalat mit
Minze, Butter | 15,90 €

E N G L I S C H  B R E A K F A S T
Würstchen, Bohnen, Speck, Champignons
2 Spiegeleier, Toast, Ofentomaten
| 15,90 €

Süß und fruchtig

G R I E C H I S C H E R  J O G H U R T
Müsli, frisches Obst, Honig, Mandeln
| 7,90 €

S A L A T   V O N   F R I S C H E N   F R Ü C H T E N
Frische Früchte vom Markt mit Joghurt,
Nüssen und Mandarinen Sirup verfeinert
| 9,90 €

Warm und deftig

R Ü H R E I , S P I E G E L E I   O D E R   O M E L E T T . . .

Sämtliche Variationen servieren mit unserem Bauern Brot & Butter

Unsere Klassiker

B R E A D  W I T H  L O V E

F R Ü H S T Ü C K E N  B I S  8 0  P E R S .

Kleinigkeiten dazu

Backwaren

Süsses

Aufschnitt

Käse

Dienstag – Freitag  |  12:00 Uhr – 15:30 Uhr

Vorspeise

Hauptspeise